松戸のデザイン会社@ポンコツ社長のブログ

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「 料理 」 一覧

週末おつまみクッキング。冬は冬らしくブリ大根で決まり!

2018/12/17   -料理

こんにちは。もうすっかり冬ですね〜。 寒い冬には冬らしいモノを食べたいな、ということで、my畑へ食材を調達に行ってまいりました。旬のモノを食べるのが一番美味しいし、体にも優しいですもんね。 ちょうど大 …

実家で休日クッキング。マグロの中落ちと残った中骨出汁で寄せ鍋

2018/12/16   -料理

先日は実家で80歳の父と二人飯。やっぱ手作りのメニューがいいだろうということで買い出しに。 マグロの中落ちが250円ナリ スーパーで「マグロの中落ち」が250円で積まれているのを発見。一瞬目を疑いまし …

週末おつまみクッキングの主役は濁り酒

2018/12/10   -料理

はやいものでもう12月。忘年会のシーズン〜〜〜なわけですが、そんな時節だからこそ、おウチで手作りした料理を食べる時間を大切にしたいものです。 といっても自分の場合は、胃腸に優しいメニューで体をいたわり …

休日おつまみクッキング。リーフレタス大量消費のためのサラダとタコライスほか

2018/12/02   -料理

休日の午後は飽きもせずに、ビールをチビチビ飲みながらのおつまみクッキングに精を出しております。 午前中に軽〜いジョギングで汗を流して、畑に寄り道。大量のリーフレタスと水菜を収穫して、さぁ、お料理開始〜 …

休日おつまみクッキング。鶏ささみスティックと大根の葉大量消費

2018/11/26   -料理

休日の午後は、ビールなんぞをチビチビ飲みながらダラダラと料理を楽しんでいることが多いです。 大根の葉、大量消費 My畑ではいろんな野菜が育ちつつあるのですが、 →スナップエンドウの種まきと秋の農園風景 …