松戸のデザイン会社@ポンコツ社長のブログ

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明日からのゴールデンウィーク! 弊社は4/27〜5/6までお休みを頂きます

昭和、平成、令和。元号モノ商戦もいろいろ!? 明日からのゴールデンウィーク、今年は10連休! 連休中には今上天皇陛下の御退位、新天皇陛下の御即位があり、元号が平成から令和へと変わります。 巷には元号モ …

千葉某所で孟宗竹のタケノコ堀りと、鶏とタケノコの炊き込みご飯の作り方

2019/04/25   -料理, 畑・野菜づくり

こんにちは! タケノコが旬を迎えております! そんなわけで、4月の週末はタケノコ堀りに精を出しておりまして、腰は痛いは筋肉痛だわ(←筋肉痛は2日遅れてやってくる。歳だね…)の毎日でございますw 4月が …

流山西初石の「にんたまラーメン」がおおたかの森に移転してた

本日は所用で朝から税務署へ。 たいして稼いでないのに、なんでこんなにガッツリとお金、持っていかれちゃうんでしょう…(涙)。 そんなわけで、ちょっと凹み気味での帰路、流山おおたかの森あたりで「にんたまラ …

トマトジュースで作る濃厚トマト煮込みチキン

2019/04/22   -料理

こんにちは。 週末にはおつまみクッキングを口実に、明るいうちからチビリチビリと大好きなお酒を楽しんでいる前田でございます〜。 先日「トマト煮込みチキン」を作ってみましたので、今回はそのネタでw まずは …

岩井釣果の調理編。ホウボウとアオリイカのお刺身とお味噌汁

2019/04/20   -料理

先日、内房岩井で釣ってきたホウボウとアオリイカ。 →「2019年4月、内房岩井、ボートでタイラバ&エギング釣行記。釣果は渋〜」 今回はその調理編です〜。 ホウボウのお刺身と味噌汁づくり ホウボウのウロ …

2019年4月、内房岩井、ボートでタイラバ&エギング釣行記。釣果は渋〜

2019/04/18   -釣り

春の陽気に誘われるように、内房の岩井へタイとイカを狙いに釣行してきました。 春のイカ&春のタイ、といえば「大物狙い!」 さて、結果はいかに!? 岩井海岸、田村ボートから出航! 4時に松戸を出発。朝6時 …

松戸駅そば昭和レトロ感全開で35年「カレー専門店印度」

2019/04/11   -松戸よいとこ, 食レポ

こんにちは! 松戸でデザイン事務所を営む前田でございます。 あったかくなったと思ったら、日中の気温が7度とかメチャ寒い日がやって来て、ダウンジャケットを再度引っ張り出したりで、なんだかこういう陽気は苦 …

残業で小腹が空いたときは、7丁目の焼き鳥屋さん「肉の旭屋」

2019/04/07   -松戸よいとこ, 食レポ

こんにちは! 松戸のデザイン会社「(株)オフィスアリーナ」の前田でございます! 世間では「働き方改革」なんちゃらとか言われてますけど、それはお勤めの人のハナシでしょ!ってことで、自営業の自分には正直あ …

農園日記。葉もの種まき&冬を越したほうれん草を収穫して料理

2019/04/06   -料理, 畑・野菜づくり

こんにちは。 野菜は自分で作って食べたいけど、面倒なのでついスーパーで買ってしまう前田でございます。 春になって気温の上がる日が増えてきたので、市民農園での春野菜の植え付け準備に重い腰を上げて取り掛か …

西馬橋の中華食堂「千成亭」満腹ランチ

こんにちは! ここ千葉県松戸では、桜が咲き始めて「春!」と思いきや、寒い日に逆戻り(ブルブル)。なんでも東北では4月だというのに雪だそうな。 ザ・町の中華食堂「千成亭」 馬橋のお客様を訪問した帰り道、 …

流鉄線がよく映える新坂川沿いの桜、4月4日の開花状況

2019/04/04   -松戸よいとこ

こんにちは〜! 本日いいタイミングで(?)馬橋のお客様を訪問したので、帰り道に馬橋〜新松戸間の新坂川沿い桜並木をのんびり歩いてみました。 隠れた名所!?新坂川沿いの桜並木 ここは松戸の隠れた!?桜名所 …

チャーシュー作りって家庭の圧力鍋で簡単・30分でできちゃうのね

2019/03/26   -料理

家庭用の調理器具において、電子レンジと同じくらい凄い進化というか便利さを実現した思うのが、個人的には「圧力鍋」だと思っていたりするわけです。 というわけで今久しぶりに圧力鍋を使ってお料理してみました。 …

2019年3月下旬、千葉内房の富津新港メバリング釣行記。釣果ポイント記録付き

2019/03/25   -釣り

最近いろいろあってなかなかお出かけできずにいたんですが、もうすぐ春!ということで(←なんのこっちゃ)、メバル釣りに行ってまいりました。 が、その日は三寒四温のモロに「寒」。 よりによってそんな日に、と …

意外と簡単。こってり満腹!トマトクリームスパゲティーの作り方

2019/03/15   -料理

こんにちは〜。 昨夜はワケあって家族の夕食当番。 あんまり時間もなかったんですが、トマトクリームスパゲティーに挑戦してみました。初挑戦です( ^∀^) はじめてのトマトクリームスパゲティー作り 材料は …

南流山「食事処みやま」で生姜焼き

2019/03/13   -流山よいとこ, 食レポ

こんにちは。 暖かい日が増えてきましたね。もう春の気配w 南流山中央公園の先を所用で歩いていたら、見慣れないお店を発見。 で、ちょうどお昼時なので入ってみした。 中華食堂「食事処みやま」 入ったお店は …