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畑・野菜づくり

菜っ葉の緑色が眩しい11月のMy畑の様子だよ〜

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すっかり秋深まる今日この頃。

菜っ葉の緑色が眩しいMy畑の様子です〜

夏の終りに仕込んだ野菜いろいろ

夏の終りに仕込んだ野菜がすくすく!?育っております。

カブは大きかったり小さかったり個体差がすごいけど、実も葉も美味しくて栄養満点!

大根の葉がすごい勢い!もうそろそろ食べられそうです。近々、一本引っこ抜いてみようかな。

パクチーがいい感じに茂ってきました。葉も茎も柔らかい状態で、生でサラダでバクバクいけちゃいますよ〜。

白菜はいよいよ葉がデカくなってきました。数株、途中で枯れちゃいましたが、ほぼ元気に生育中。あとはうまく結球してくれれば…(祈)

チンゲンサイはワタクシの好物野菜のひとつ。虫食いがけっこうあるけど、安心安全な野菜である証ですからね。気にせずいただいちゃいましょ。味はバッチリだよん。

ギザギザ葉っぱの日本ほうれん草。丸い葉の西洋ほうれん草よりもなぜかこちらが好きなのだ(笑)

秋蒔きの野菜成育いろいろ

遅れて秋に蒔いたほうれん草の芽が出てきました。もう気温が下がってきたので、冬前の収穫は無理かな。

半月くらい前に植えたニンニクの芽が出てきました。今年は発芽率が良いので、来春の収穫が楽しみです。

なんか全体的に育ちが良いような気がします。夏秋は雨が多かったからかな? まあなんだか理由は分かりませんが、よく育ってるんだから良しとしましょう(笑)

というわけで、11月のMy畑の様子でございました〜

それでは、また〜!!

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